- Abdominal Laparoskopi
- Adrenal Cerrahisi
- Adrenalektomi
- Apandisit Alınması
- Bariatrik Cerrahi
- Bağırsak Kanseri Ameliyatı
- Böbrek Üstü Bezi Cerrahisi
- Dikişsiz Hemoroid Cerrahisi
- Dikişsiz Tiroid Cerrahisi
- Diyabet Cerrahisi
- Endoskopik Tedavi
- Fundoplikasyon - Laparoskopik Cerrahi
- Fıtık Ameliyatı
- Gastrik Bypass
- Gastro Laparoskopik Ameliyat
- Guatr Ameliyatı
- Göbek Fıtığı Ameliyatı
- Hemoroidde Lastik Band Ligasyonu
- Hemoroidektomi
- Kasık Fıtığı Cerrahisi
- Kolektomi (Kalın Bağırsağın Çıkarılması)
- Kolon Rezeksiyonu
- Kolon Ve Rektum Cerrahisi
- Kolorektal Rezeksiyon
- Laparoskopi
- Laparoskopik Adrenalektomi
- Laparoskopik Apendektomi
- Laparoskopik Cerrahi
- Laparoskopik Fıtık Tedavisi
- Laparoskopik Gastrik Bypass
- Laparoskopik Karaciğer Biyopsisi
- Laparoskopik Kasık Fıtığı Ameliyatı
- Laparoskopik Kolesistektomi
- Laparoskopik Kolon Rezeksiyonu
- Laparoskopik Reflü Ameliyatı
- Laparoskopik Reflü Cerrahisi
- Laparoskopik Roux En Y Gastroplastisi
- Laparoskopik Safra Kesesi Ameliyatı
- Laparoskopik Safrataşı Ameliyatı
- Laparoskopik Splenektomi
- Laparoskopik Sürrenalektomi
- Laparoskopik ve Açık İnguinal ve İnsizyonel
- Mastektomi
- Meme Biyopsisi
- Meme Cerrahisi
- Meme Koruyucu Cerrahi
- Metabolik Cerrahi
- Metabolik Sendrom Tedavisi
- Mide Kanseri Ameliyatı
- Minimal Invaziv Cerrahi
- Morbid Obezite Cerrahisi
- Obezite Cerrahisi
- Robot Destekli Laparoskopik Prosedürler
- Roux En Y Gastrik Bypass
- Sleeve Gastrektomi (Tüp Mide) Ameliyatı
- Transit Bipartisyon
- Tüp Mide Ameliyatı
- Yutulabilir Mide Balonu
- Üst Gastrointestinal Endoskopi
- İleal interpozisyon
- İleal İnterpozisyon Ameliyatı
- İnce Barsak Rezeksiyonu
- İç Guatr Ameliyatı
- Şeker Ameliyatı
- Şeker Hastalığı Ameliyatı
- Şeker Hastalığında Şeker Kontrolü
- Şeker Hastalığında Şeker Takibi
- Şeker Hastalığının Ameliyat ile Tedavisi
1969 yılında İstanbul’da doğan Doç. Dr. Mehmet Kaplan, tıp eğitimini Atatürk Üniversitesi'nde tamamlamış, 1994 yılında Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı'nda araştırma görevlisi olarak göreve başlamıştır. 2000 yılında genel cerrahi ihtisasını tamamladıktan sonra Kırıkkale’de çeşitli kamu hastanelerinde başhekimlik ve yöneticilik görevlerinde bulunmuştur.
2002 yılında Sağlık Bakanlığı tarafından Azerbaycan’daki Central Clinic Hospital’a Genel Cerrahi Departmanı ve Laparoskopi Ünitesi Başkanı olarak görevlendirilmiş; 2003’te Gaziantep Devlet Hastanesi'ne atanmıştır. 2006 yılından itibaren özel sektörde çalışmalarını sürdürmektedir.
Fransa, Almanya, Belçika, Hindistan ve Romanya gibi ülkelerde ileri laparoskopik cerrahi, obezite ve metabolik cerrahi alanlarında eğitimler alan Dr. Kaplan, Türkiye'de bu alanda birçok ilki gerçekleştirmiştir. Gaziantep’te ilk laparoskopik Whipple ameliyatını 2009 yılında başarıyla yapmış, obezite cerrahisinin bölgedeki öncülerinden olmuştur.
2015 yılında Bahçeşehir Üniversitesi Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı’nda Yardımcı Doçent olarak akademik kariyerine başlamış, 2017 yılında Doçent unvanını almıştır. Ulusal ve uluslararası dergilerde yayımlanmış 100'ün üzerinde bilimsel çalışması bulunan Dr. Kaplan, çeşitli mesleki dernek ve yayın kurullarında aktif görev almaktadır.
Doç. Dr. Mehmet Kaplan, halen Özel Şehitkamil MMT Amerikan Tıp Merkezi'nde Genel Cerrahi Uzmanı olarak görev yapmaktadır.